DOLAR 6,8627
EURO 7,7912
ALTIN 399,29
BIST 8,6711
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Parçalı Bulutlu

Tadına Doyamadığınız Bozanın Faydaları

Tadına Doyamadığınız Bozanın Faydaları
24.01.2020
18
A+
A-

Fermente bir içecek olduğu için bağırsaklarda yararlı bakterilerin oluşumunu sağlayan bozanın hakkında bilinmeyenler haberimizin detaylarında…

BOZANIN FAYDALARI NELERDİR?

Geleneksel bir Türk içeceği olan boza, darı, mısır veya bulgurla hazırlanabilir. Üretildiği coğrafya göre tat, kıvam, aroma gibi özellikleri değişiklik gösterebiliyor. Aynı şekilde kullanılan hammaddenin darı, bulgur veya mısır olmasına göre de farklılık gösterebiliyor. Boza, B grubu vitaminlerinden zengin olup, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkı sağlayabilir. Enerji ve besin değeri zengin olan boza, emziren annelerde sıvı alımına da yardımcı olarak süt üretimini desteklemeye yardımcı olabilir. Boza, fermente bir üründür. Florasında pek çok laktik asit bakterisi bulunur. Bu mayalar ve laktik asit bakterileri probiyotik etki gösterirler. Probiyotikler bağırsaklarda yer alan canlı bakterilerdir. Bu faydalı bakteriler sayesinde vücudun direnci artar. Hem kronik hem de mevsimsel hastalıklara karşı güçlü bir korunma kalkanı sağlanır. Probiyotiklerin kan şekeri, kolesterol ve hatta vücut ağırlığının dengede kalmasında da etkileri vardır. Laktik asit bakterileri sindirim sistemini korurlar. Mide yanması gibi şikâyetleri önler, bağırsak fonksiyonlarını düzenler, hazmı kolaylaştırır, gaz sorunlarının ortadan kalkmasını sağlar, kabızlığı azaltır. Kış aylarıyla özdeşleştirilen boza aslında her mevsim tüketilebilir!

ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.